ニッスイ
課題のポイント
今回、募集する作品に期待すること
ニッスイサーモンの価値を、生活者が共感できる言葉へ翻訳する発想、ニッスイサーモンのおいしさや品質が、生活者の暮らしにどのような価値をもたらすかを考える発想をお待ちしています。
市場・ターゲットの動向や特徴
世界的な健康志向や魚食需要の高まりを背景に、世界のサーモン市場は拡大を続けています。国内でも需要は堅調に推移しており、市場は拡大傾向にあります。
課題商品・サービスの訴求したいポイント
生で味わえる鮮度とおいしさ：水揚げ後すぐに活（いけ）締めを行うことで鮮度を保ち、生食できる品質を実現。3月下旬～7月中旬のトップシーズンには一度も冷凍していない生食できる銀鮭をお届けしています。臭みが少なく、ほどよい脂のりと濃厚な旨味、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
制作にあたっての注意事項
「ニッスイサーモンブランドサイト」等でニッスイサーモンの特長をご確認いただき、“ニッスイサーモンだからこそ言えるアイデア”をご提案ください。
